{"id":1358,"date":"2021-03-23T23:26:49","date_gmt":"2021-03-24T02:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/marcelocuinhachef.com.br\/?p=1358"},"modified":"2021-03-26T12:03:37","modified_gmt":"2021-03-26T15:03:37","slug":"meu-pe-de-manjericao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcelocuinhachef.com.br\/?p=1358","title":{"rendered":"Comecei minha horta com meu p\u00e9 de manjeric\u00e3o."},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">Eu sempre gostei de estar entre panelas e de experimentar novos sabores, mas a vida me levou para outros rumos. Trabalhei como m\u00fasico por alguns anos e depois como engenheiro de \u00e1udio. Sempre foi complicado mudar t\u00e3o radicalmente de ramo, mas nessa pandemia, n\u00e3o tive escolha e comecei a fazer do meu hobby minha nova profiss\u00e3o. Fiz alguns cursos e hoje, prestes a concluir meu <a href=\"https:\/\/posead.faculdadeprominas.com.br\/pos-graduacao\/mba-executivo\/MEGPF640\">MBA em Gastronomia,<\/a> me sinto pronto pra come\u00e7ar a mostrar um novo EU. Vamos come\u00e7ar falando do meu p\u00e9 de manjeric\u00e3o.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>O in\u00edcio da horta<\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00e1 algum tempo hav\u00edamos comprado uma muda de manjeric\u00e3o, dessas que vendem no mercado. Tiramos a mudinha do vaso onde ela veio e colocamos em um maior, desses de pl\u00e1stico que se usa pra fazer jardim vertical na parede de casa. S\u00f3 que com o tempo ele foi crescendo e resolvemos planta-l\u00e1 no ch\u00e3o, onde pegasse bastante sol. Ali ele come\u00e7ou a se desenvolver um pouco mais, por\u00e9m as folhas come\u00e7aram a murchar. Perguntamos a Mineiro, o nosso jardineiro, o que estava acontecendo com meu p\u00e9 de manjeric\u00e3o. Ele explicou que tinhamos que remover as flores que estavam nascendo, pois com elas a planta entende que j\u00e1 chegou no \u00e1pice do seu crescimento. Fizemos isso e ele cresceu ainda mais. Foi quando apareceram algumas folhas furadas, era um tipo de inseto que come o manjeric\u00e3o. Fomos a uma grande rede de petshop daqui e perguntamos \u00e0 atendente qual a solu\u00e7\u00e3o para o problema. Ela nos indicou \u00d3leo de Neem, que \u00e9 totalmente natural e extra\u00eddo de uma semente: a <a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Azadirachta_indica\">Azadirachta Indica<\/a>, e assim resolvemos o problema.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ent\u00e3o para a estr\u00e9ia nosso blog, eu fiz uma massa com uma das minhas receitas preferidas: Molho Pesto. Espero que gostem!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><video controls=\"controls\" width=\"612\" height=\"612\">\n<source src=\"https:\/\/marcelocuinhachef.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Fusilli-com-molho-pesto.mp4\" type=\"video\/mp4\" \/><\/video><\/p>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div class=\"\" style=\"text-align: justify;\">Estamos tamb\u00e9m com uma <a href=\"https:\/\/marcelocuinhachef.com.br\/?page_id=1415\">lojinha<\/a> e vendemos algumas iguarias. Por enquanto vamos come\u00e7ar vendendo s\u00f3 pra a Grande S\u00e3o Paulo, mas n\u00e3o vou deixar meus amigos de longe com \u00e1gua na boca. Quem quiser aproveitar os sabores da minha cozinha \u00e9 s\u00f3 seguir <a href=\"https:\/\/marcelocuinhachef.com.br\/index.php\/#receitas\">a receita<\/a>.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div class=\"\" style=\"text-align: justify;\">Uma receita pratica e f\u00e1cil, e que voc\u00ea pode fazer, usar na hora, guardar por at\u00e9 duas semanas, (depois disso come\u00e7a a ficar escuro) e vai sempre deixar sua fam\u00edlia feliz.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div class=\"\" style=\"text-align: justify;\">Se voc\u00ea gostou, d\u00e1 um like e deixa seu coment\u00e1rio, \u00e9 super importante pra mim.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div class=\"\" style=\"text-align: justify;\">Valeu e at\u00e9 a pr\u00f3xima.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eu sempre gostei de estar entre panelas e de experimentar novos sabores, mas a vida me levou para outros rumos. Trabalhei como m\u00fasico por alguns anos e depois como engenheiro de \u00e1udio. 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Meu p\u00e9 de manjeric\u00e3o hoje \u00e9 um dos protagonistas das minhas receitas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow\" \/>\n<meta name=\"googlebot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta name=\"bingbot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/marcelocuinhachef.com.br\/?p=1358\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comecei minha horta com meu p\u00e9 de manjeric\u00e3o. - Marcelo Cuinha Chef\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"No in\u00edcio era s\u00f3 uma mudinha, pra ter um temperinho fresco na hora de cozinhar. 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